Borůvkové nebe

Naprosto famózní dort, který uchvátí nejen svojí chutí, ale potěší i svým složením. Omamná chuť datlí v kombinaci s kešu oříšky a svěžími lesními borůvkami. Chutná i zarytým odpůrcům mého kuchařského experimentování :).
profilovka-150x150

Moneo

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Korpus

  • 1/2 hrnku mandlí
  • 1 hrnek datlí (bez pecek)
  • špetka soli

Krém

  • 1 a 1/2 hrnku kešu ořechů
  • 1 vanilkový lusk
  • 1/3 hrnku rozpuštěného kokosového oleje
  • 1/3 hrnku medu (nebo javorového sirupu)
  • 1 hrnek borůvek

Postup

1

Kešu ořechy a mandle namočíme přes noc do vody.
2

Mandle, datle a sůl rozmixujeme a napěchujeme na dno kulaté dortové formy. Dáme do lednice.
3

Mezitím mixujeme kešu oříšky, semínka z vanilkového lusku, kokosový olej a med tak dlouho, dokud nezískáme jemnou konzistenci. Polovinu směsi nalijeme na datlovou vrstvu.
4

Do zbylé části rozmixujeme i borůvky a zbytek směsi rozetřeme na dort. Dáme alespoň na 1 hodinu do mrazáku. 30 minut před podáváním vytáhneme. Můžeme ozdobit několika borůvkami. Dále stačí dort uchovávat v lednici (pokud vám po prvním ochutnání něco zbude ;-)).

Poznámka

Místo medu je možné použít např. domácí datlový sirup, celý dort tak bude RAW ;-).

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Sváteční husa na jablkách

Dýňový cheesecake

Králičí kousky s mangem a zázvorem

Bezlepkový chléb

Banánový chlebíček ve stylu Tiramisu

Mix gratinované zeleniny

Zelené kuřecí kari

Tacos s bramborem, tempehem a fazolemi

Brokolicové placičky s quinou a mozzarellou

Rychlé křupavé pekanové sušenky

Zdravá slaná čokoláda bez cukru s mandlemi smíchaná do 5 minut

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Zapékaná brokolice s česnekem a parmazánem