Bezlepkové boloňské špagety

Při přechodu na paleo stravu jsem se smířila s tím, že už si nikdy nedám špagety. Ne, že by mi nějak zvlášť chutnaly, vždy mě ale hrozně bavilo namotávat je na vidličku. :-) Naštěstí mě zachránila špagetová dýně, je to takový malý zázrak, i když jsem z ní špagety sama vytahovala, pořád moc nechápu, kde se tam vzaly, na pohled se tato dýně neliší svou konzistencí od ostatních.
profilovka-150x150

All The Paleo

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 špagetová dýně
  • 0,5 kg mletého vepřového
  • 0,5 kg mletého hovězího
  • 4 větší rajčata
  • 2 větší cibule
  • olivový olej (ne panenský)
  • bazalka
  • sůl
  • pepř

Postup

1

dýni rozkrojíme napůl, každou půlku zvlášť zabalíme do alobalu a dáme péct do trouby na 175°C cca na hodinu, dokud není dýně měkká
2

rajčata lehce nakrojíme a přelijeme vařící vodou, aby se nám později lépe loupala
3

na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku, přidáme maso, osolíme, opepříme a necháme cca 15 minut dusit
4

mezitím si oloupeme rajčata a rozmixujeme je
5

rajčatové pyré nalijeme do masa, zamícháme, přidáme bazalku a ještě chvíli dusíme
6

jakmile je dýně měkká, vybalíme ji z alobalu a vnitřek se semínky vyhodíme
7

pomocí vidličky poté vytahujeme od vnitřku špagety
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Snadné indické kuře na másle s 9 druhy koření

Linecké kostičky s ořechy a medem

Pikantní kuřecí plátky, houbové soté, křupavá dýně

Video: Křupavé mozzarellové tyčinky se špenátem

Špenátové wrapy s tofu a cuketou

Plněné žampiony s vařeným bramborem

Žitné bagetky

VIDEORECEPT: Jednoduché bramborové placky

Staročeské koláče

Snadné domácí čatní z nedozrálých rajčat

Kukuřičné špagety se špenátovým pestem

Sýr haloumi s ořechovým pestem a dýňovo-čočkovým pyré