Vyšlehejte žloutky s medem.
Přidejte kakao, kokos a prášek do pečiva a promíchejte.
Z bílků vyšlehejte sníh a opatrně jej vmíchejte do kakaové směsi.
Plech s okraji vyložte pečícím papírem, nalijte do něj směs a pečte v předehřáté troubě na 220 °C 12 minut.
Poté plech vyndejte a nechte zchladnout.
Korpus rozpulte, na jednu polovinu namažte tvaroh smíchaný s citronovou šťávou a kůrou (popř. trochu oslaďte) a přiklopte druhou polovinou.
Dejte do lednice na hodinu vychladit, poté rozkrájejte na díly a podávejte.
