Vykostěná kuřecí stehýnka opečeme na oleji
Maso sundáme z pánvičky a orestujeme na drobounko nakrájenou cibuli
K cibulce přidáme zpátky na pánev maso
Ztlumíme oheň, zalijeme smetanou a přidáme koření, nasekanou čerstvou bazalku a chvilku povaříme, až se smetana propojí s ostatními ingrediencemi a lehce zhoustne