Vláčné cuketové placičky s petrželí a česnekem
Vyzkoušejte lehčí verzi a místo brambor dejte do placiček tentokrát cuketu. Placičky budou vláčnější a krásně vonět díky čerstvě nasekané petrželi. Tento recept je ideální pro všechny, kteří chtějí žít o chloupek zdravěji. A jelikož je bez masa, tak i vegetariáni si přijdou na své. 🙂
Ingredience
- 2 střední cukety
- 1 cibule
- 2 vejce
- 150 g strouhaného sýra
- 4 lžíce hladké mouky
- 1 stroužek česneku, rozmačkaný
- 2 lžíce sekané petržele
- mletý černý pepř
- špetka soli
- olej na smažení
Postup
Krok 1
Oloupejte obě cukety a nastrouhejte je do mísy. Oloupejte cibuli a taktéž ji nastrouhejte k cuketě.
Krok 2
Do směsi přidejte nastrouhaný sýr, rozmačkaný česnek, petržel, obě vejce, koření a 4 lžíce mouky.
Krok 3
Rozehřejte na pánvi olej a postupně pokládejte větší lžíci směsi do oleje, kde vytvořte malou placičku. Smažte z obou stran.
Krok 4
Podávejte jako přílohu nebo samostatně.
Mohlo by vás zajímat:
česnek cuketa rychlé recepty snadné recepty Cuketa Vegetariánské
Zdroj: vk.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře