80g rýžové mouky
15g máku
1/2 kypř. prášku
2 vejce
150g vanič.tvarohu
55g cukru
1/2 vanil.cukru
3 lž. Barbero
3 lž. ostružinové marmelády( původně jsem chtěla dát povidla ale bohužel došla)
Oddělila jsem bílky a žloutky. Žloutky ušleháme s cukry, a Barberem, přidáme tvaroh.
Smícháme mouku a kypř.prášek.
Bílky vyšleháme do sněhu a postupně přidáváme do těsta.Střídáme s moukou.Menší část odeberete do ní přidáme mák.
Troubu předehřejeme na 165° formu vložíme pečícím papírem a dáme do ní těsto bez máku ,na to navrstvime mákovou část a špejlí obě směsi smícháme.
Ostružinovou marmeládu (pokud dáte povidla míchejte spíše s rumem) se lžičkou Barbera smícháme a ohřejeme, poté vlijeme na těsto a opět špejlí smícháme.
Pečeme na 160° cca 25-30 minut
