Slunečnicové uzly

Jíme chytře

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 300ml polotučného mléka
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 280g hladké pšeničné celozrnné mouky
  • 220g hladké mouky
  • 2 lžičky soli
  • hrst slunečnicových semínek
  • 1/4 čerstvého droždí

Postup

1

Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto, které necháme vykynout (můžeme si pomoci s domácí pekárnou, kde zvolíme program Těsto).

2

Těsto rozdělíme na 8 kusů. Každý kus zpracujeme do tvaru uzlu a pokládáme na plech s pečícím papírem. Tvaru na fotce docílíme tak, že v rukou vyválíme asi 25 cm dlouhého hada a asi ve 2/3 uděláme uzel. Delší konec obtočíme směrem dolů ke kratšímu konci.
Necháme ještě 15 minut kynout.

3

Dolů do trouby dáme nádobu s vodou a předehřejeme na 220 stupňů. Pečeme asi 22 minut do zlatova.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Zapékaná kuřecí stehýnka s bramborami, špenátem a sýrovou omáčkou

Chia krekry

Sladkost ke kávě: Jemné řezy se skořicovou drobenkou

Žloutkový „mousseline“ krém do dortů, eclairs a profiterolek

Mangový sorbet

Houbové rizoto

Vánoční cukroví – kokosky s lískovými ořechy a hořkou čokoládou bez mouky

Dietní salát s jablkem, mrkví a čerstvou bazalkou

Králík na rozmarýnu

Měkký domácí chléb jako od babičky

Dietní špagety z cukety

12 zdravých ovesných kaší, které nemusíte vařit