Slunečnicové uzly
Jíme chytře
Autor
★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
- 300ml polotučného mléka
- 2 lžíce olivového oleje
- 280g hladké pšeničné celozrnné mouky
- 220g hladké mouky
- 2 lžičky soli
- hrst slunečnicových semínek
- 1/4 čerstvého droždí
Postup
1
Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto, které necháme vykynout (můžeme si pomoci s domácí pekárnou, kde zvolíme program Těsto).
2
Těsto rozdělíme na 8 kusů. Každý kus zpracujeme do tvaru uzlu a pokládáme na plech s pečícím papírem. Tvaru na fotce docílíme tak, že v rukou vyválíme asi 25 cm dlouhého hada a asi ve 2/3 uděláme uzel. Delší konec obtočíme směrem dolů ke kratšímu konci.
Necháme ještě 15 minut kynout.
3
Dolů do trouby dáme nádobu s vodou a předehřejeme na 220 stupňů. Pečeme asi 22 minut do zlatova.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
