Sladké domácí Beignetky z odpalovaného těsta

Velmi snadný recept, který se nemůže nepovést. Tyto tradiční sladké jednohubky z odpalovaného těsta jsou příjemně křehké, uvnitř nadýchané a hezky křupnou v ústech. :)
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 240 ml vody
  • 110 g másla, nakrájeného na kousky
  • špetka soli
  • 2 lžíce cukru
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 4 velká vejce
  • olej na smažení
  • moučkový cukr na ozdobu

Postup

1

Máslo,vodu, cukr a sůl vložte do rendlíku a nechte vše rozpustit. přiveďte směs k varu a přidejte mouku. Míchejte, dokud směs není hladká a nezačne se odlepovat od stěn. Nechte 5 minut chladnout.
2

Pomocí šlehače smíchejte těsto s vejci dohladka. Připravené těsto vložte do lednice aspoň na hodinu ke zchladnutí. Poté těsto vyndejte a vytvarujte z něj malé kuličky, které skládejte na pečící papír.
3

V hrnci rozehřejte 2 až 3 cm oleje. Po rozehřátí vkládejte do oleje kuličky a smažte, dokud nejsou kuličky krásně zlatavé. Hotové kuličky skládejte na talíř vyložené papírovou utěrkou, posypejte moučkovým cukrem a podávejte ještě lehce teplé.
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Křupavý smažený celer

Domácí rakytníkový sirup

Pečený losos zalitý křenovou omáčkou

Rychlé ovesné sušenky ze 4 ingrediencí

6 nejlepších velikonočních receptů

Fitness tvarohový zebra dortík – chutná jako pribináček

Bezlepková pizza z vaječného těsta s čabajkou a olivami

Tartaletky z lineckého těsta

Bohaté medové řezy se dvěmi krémy a bílkovou polevou

Blondies – Máslové čtverečky plné čokolády

Dýňový cheesecake s karamelizovanými kousky hrušek

Mrkvovo-petrželové pyré