fbpx

Plněná kulatá cuketa

Další tip na zpracování cuket, tentokrát na cuketu kulatou, kterou jsem letos vypěstovala tak trochu omylem

Plněná kulatá cuketa

Ingredience na 4 porce

  • 4 nepřerostlé kulaté cukety
  • cca 6 středně velkých žampionů
  • 150 g slaniny
  • cca 100 g sýru s modrou plísní 
  • hrst bylinek
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • kousek másla

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Z cuket odkrojte kousek vršku se šťopkou a vydlabejte je. Žampiony a slaninu nakrájejte nadrobno a smíchejte s vydlabaným vnitřkem cuket, najemno nasekanými bylinkami, osolte a opepřete. Můžete přidat i oblíbené koření.

Plněná kulatá cuketa
2

Zapékací misky či pekáček vymažte máslem a položte do něj cukety, na vršek dejte plátky sýru a přikryjte odkrojeným vrškem cukety. Dejte péct na cca 45 minut, čas závisí na velikosti cukety. Na posledních deset minut odkryjte vršky cukety, ať sýr lehce zezlátne.

Plněná kulatá cuketa
3

Jako příloha se hodí např. brambory, já podávala se šťouchanými brambory a pečenou mrkví.

Mohlo by vás zajímat:
Cuketa Hlavní jídla

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře