Krůtí kuličky

Mleté maso máme moc rádi, ale klasická "sekačka" je pro nás dietáře přecejen trochu tučnější. A tak jsem to vyzkoušela s něčím libovějším a dobrota byla na světě.
Z mojí kuchyně... Papi K.

Z mojí kuchyně... Papi K.

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Na kuličky

  • 350 g mletých krůtích prsou
  • 1 vejce
  • česnek
  • majoránka
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu (cca 10 g)
  • 25 g strouhanky (upravit dle požadované hustoty)
  • sůl, pepř
  • olej

Postup

1

Pomeleme krůtí maso, k němu rozklepneme 1 vejce, přisypeme majoránku dle chuti, škrob a strouhanku (té dáme podle požadované hustoty), prolisujem česnek dle chuti, osolíme, opepříme.
2

Z masové hmoty vytvarujeme v navlhčených rukou kuličky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Kuličky potřeme po pvrchu troškou oleje a dáme upéct do trouby (190 stupňů asi 30 minut - záleží na velikosti kuliček).
3

Jakmile kuličky po povrchu zezlátnou, vytáhneme a můžeme servírovat.
4

Výborné jsou šťouchané brambory, ale klidně můžeme "dodat" třeba rajskou omáčku, popř. si vytvořit nějaký chutný dip a jen tak si kuličky do něj namáčet. To už záleží na našich chutích.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Šmakounové chilli con carne

Video: Fitness květákové tortily s koriandrem, pečené v troubě

Jemný dort z lískových oříšků a čokoládového krému

Brambory s hořčičným dressingem

Čočko-bolognese omáčka na těstoviny (vegan)

Široké nudle s gorgonzolou a sušenými rajčaty

Domácí rakytníkový sirup

Pikantní kuřecí stehýnka obalená ve slanině

Batátový krém s pomerančem a chilli

Citrónový krém (lemon curd)

Mléčná rýže s nektarinkami

11 způsobů jak nahradit vejce nejen při pečení