Video: Fitness květákové tortily s koriandrem, pečené v troubě

Klasické květákové placičky mají tendenci se lámat. Tyto můžete ohýbat jako tortily. :) Jsou dietní, bez mouky, bez cukru a přitom mají výraznější chuť než ty z mouky. Tortily můžete naplnit oblíbenou omáčkou či směsí, ovšem skvěle chutnají i jen tak samotné. :)

Redakce

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 3/4 květáku
  • 2 velká vejce
  • 1/4 hrnku čerstvých koriandrových lístků (volitelné)
  • šťáva z půlky citrónu nebo limetky
  • sůl a pepř na dochucení

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečícím papírem a květák nakrájejte na malé růžice, které rozmixujte najemno v mixéru. Texturou by měly připomínat rýži.

2

Květák vložte do mísy vhodné do mikrovlnky a vařte na 2 minuty na plný výkon. Promíchejte a ještě jednou opakujte. Poté vsypte květák do plátýnka a vymačkejte z květáku co nejvíce vody.

3

V míse promíchejte květák zbavený vody, koriandr, vejce, šťávu z limetky nebo citrónu, sůl a pepř.

4

Ze směsi a tvarujte menší tortily na pečící papír. Pečte v troubě přibližně 10 minut, poté tortily otočte a pečte dalších 5 až 7 minut. Tortily pokládejte na rošt, aby lehce vychladly.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fitness pečené cuketové chipsy s minimem oleje

Vegetariánské trojúhelníčky samosa

Celozrnné lívance s karobem

Jemný koláč s ořechovou náplní a medem

Krůtí stehna s provensálským kořením

Nepečené dýňové kopečky bez cukru i mouky hotové za chvíli

Dokonalý makovec

Guláš z hovězího masa s knedlÍkem

Lahodné třešňovo-citronové sušenky

Karbanátky z trouby

Tofu burger

Hutný čokoládově-pivní dort s krémovou polevou