Do větší mísy vsypte hrachovou mouku, sůl a mák. Přidejte olej, vodu a vše jemně promíchejte. Poté přendejte těsto na vál a propracujte jej dobře rukama.
Těsto vyválejte do tenčího plátu rovnou na pečícím papíře, bude se vám lépe přenášet na plech. Pokud se vám těsto lepí na váleček, v průběhu vyvalování můžete lehce podsypávat moukou.
Ideální tloušťka těsta je přibližně 2 mm. Těsto rozkrájejte do tvarů dle chuti a pečte v troubě předehřáté na 160 °C přibližně 15 minut nebo dozlatova.
Upečené krekry nechte úplně vychladnout a skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
