Na 1 chlebíčkovou formu
Troubu předehřejte na 180 °C. Formu vyložte pečícím papírem.
Jablka nastrouhejte nahrubo.
V míse smíchejte mouku s kypřícím práškem a kakaem.
Ve větší míse prošlehejte vejce s cukrem. Přidejte rum a mléko. Promíchejte a pomalu zapracovávejte moučnou směs. Nakonec vmíchejte jablka.
Naplňte formu a vložte do trouby. Že bude chlebíček upečený poznáte tak, že zapíchnete doprostřed těsta špejli. Pokud jí vytáhnete suchou, je upečeno. Může to trvat cca 50 – 70 minut.
Nechte vychladnout.
