Na rozpálenou pánev vložíme broskve které jsme si předtím nakrájeli na čtvrtiny a zbavili pecky. Zprudka orestujeme, přidáme med a levanduli.
Broskve stáhneme z ohně a vložíme do misky ve které budeme servírovat. Přidáme pár lístků máty a podáváme. Doporučuji k broskvím podávat mističku zakysané smetany nebo bílého jogurtu
