Fazole uvaříme dle návodu doměkka. Na olivovém oleji restujeme cibulku, přidáme fazole, mrkev, ostatní zeleninu. Krátce restujeme, přidáme sůl, bylinky. Ozdobíme dýňovým semínkem a červenou řepou. Podáváme buď s kuskusem, brambory, dle toho, jak kdo má rád.
