V misce si rozmačkejte ½ banánu.
Přidejte špaldovou mouku s práškem do pečiva a skořici nebo koření.
Na zředění přidejte trochu mléka.
Vše pořádně rozmíchejte. Měla by vzniknout spíše hustší konzistence.
Těsto přelijte do hrnečku a pečte v mikrovlnné troubě cca 2-3 minuty.
Moučník by měl být po stranách i na vršku suchý.