Křehký borůvkový koláč, který chutná jako cheesecake

Máte nasbírané borůvky? Rychle si je užijte, protože právě teď je jejich čas. 🙂 Můžeme doporučit tento rychlý borůvkový koláč, který se přímo rozplývá na jazyku. Chutí připomíná klasický cheesecake, peče se ovšem podstatně kratší dobu. Náplň nemá žádný přidaný cukr, takže koláč je na léto ideální. 🙂
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Postup

Krok 1

Mouku, prášek do pečiva, cukr, vanilku, vejce a máslo smíchejte a uhněťte hladké těsto. Vytvořte z něj kouli, zabalte do potravinové folie a dejte na 10 minut do lednice.

Křehký borůvkový koláč, který chutná jako cheesecake
Křehký borůvkový koláč, který chutná jako cheesecake

Krok 2

Začněte předehřívat troubu na 180 °C. Dortovou formu vymažte vyložte pečícím papírem, rozválejte těsto a dejte jej do formy (23 cm) tak, aby vám vyšly zhruba 2 cm vysoké okraje. Probodněte těsto na několika místech vidličkou a dejte péct na 12 minut do trouby.

Křehký borůvkový koláč, který chutná jako cheesecake

Krok 3

Připravte si náplň – tvaroh, smetanu a borůvky opatrně smíchejte v míse pomocí metličky. Nalijte náplň na korpus a dejte péct na dalších 30 minut.

Křehký borůvkový koláč, který chutná jako cheesecake

Krok 4

Nechte chvíli vychladnout a podávejte.

Křehký borůvkový koláč, který chutná jako cheesecake

Ingredience

  • 300 g hladké mouky
  • 2 lžičky prášek do pečiva
  • 100 g moučkový cukr
  • trochu vanilkového extraktu
  • 2 vejce
  • 100 g másla, pokojové teploty
  • 400 g tvarohu
  • 250 ml smetany (12%)
  • borůvky (množství dle osobních preferencí 🙂 )
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Cuketová polévka s bazalkou a sýrem

Video: Raw cuketové špagety Alfredo z piniových oříšků

Vločkový jablečný dort

Salát ze špenátu, rukoly a ředkviček s vejcem

Borůvkové řezy

Sladký francouzský toast

Domácí nutella

Video: Veganské a zdravé mac’n’cheese z dýně s pečenými rajčátky

Nejrychlejší a nejlahodnější karamelový krém

Jáhelník s jablky

Těstoviny s brokolicí

Exotické smoothie z manga a karamboly