Křehký borůvkový koláč, který chutná jako cheesecake

Máte nasbírané borůvky? Rychle si je užijte, protože právě teď je jejich čas. 🙂 Můžeme doporučit tento rychlý borůvkový koláč, který se přímo rozplývá na jazyku. Chutí připomíná klasický cheesecake, peče se ovšem podstatně kratší dobu. Náplň nemá žádný přidaný cukr, takže koláč je na léto ideální. 🙂
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Postup

Krok 1

Mouku, prášek do pečiva, cukr, vanilku, vejce a máslo smíchejte a uhněťte hladké těsto. Vytvořte z něj kouli, zabalte do potravinové folie a dejte na 10 minut do lednice.

Křehký borůvkový koláč, který chutná jako cheesecake
Křehký borůvkový koláč, který chutná jako cheesecake

Krok 2

Začněte předehřívat troubu na 180 °C. Dortovou formu vymažte vyložte pečícím papírem, rozválejte těsto a dejte jej do formy (23 cm) tak, aby vám vyšly zhruba 2 cm vysoké okraje. Probodněte těsto na několika místech vidličkou a dejte péct na 12 minut do trouby.

Křehký borůvkový koláč, který chutná jako cheesecake

Krok 3

Připravte si náplň – tvaroh, smetanu a borůvky opatrně smíchejte v míse pomocí metličky. Nalijte náplň na korpus a dejte péct na dalších 30 minut.

Křehký borůvkový koláč, který chutná jako cheesecake

Krok 4

Nechte chvíli vychladnout a podávejte.

Křehký borůvkový koláč, který chutná jako cheesecake

Ingredience

  • 300 g hladké mouky
  • 2 lžičky prášek do pečiva
  • 100 g moučkový cukr
  • trochu vanilkového extraktu
  • 2 vejce
  • 100 g másla, pokojové teploty
  • 400 g tvarohu
  • 250 ml smetany (12%)
  • borůvky (množství dle osobních preferencí 🙂 )
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Domácí čerstvý sýr z mléka a podmáslí

Křupavé bramborové krokety s šunkou, sýrem a jarní cibulkou

klasicky karbanatek

Klasické karbanátky

Bulgur s černou čočkou, kuřecím masem a zeleninou

Hovězí steak s žampiony na česneku a cibulovými kroužky

Pikantní hořčičná marináda s česnekem a bazalkou

Tradiční jarní polévka

Melounový salát s mátou a fetou

Krémový dýňový cheesecake s čokoládou + Videorecept

Základní recept na máslový korpus k jakémukoli koláči

Video: Veganské a zdravé mac’n’cheese z dýně s pečenými rajčátky

Čokoládové řezy s karamelem, čokoládovými kousky a ořechy