Sladidlo – použila jsem třtinový cukr, asi 60g rozemletý na moučku, klidně se dá použít i rýžový/datlový/javorový/.. sirup, ale bude potřeba dodat i více mouky
Postup
1
Vyšlehat sníh z bílků.
2
Vyšlehat žloutky se sladidlem.
3
Přimíchat žloutky k bílkům a lehce míchat.
4
Přimíchat žloutky k bílkům a lehce míchat.
5
Dávat lžičkou nebo zdobícím sáčkem na pečící papír, peče se asi na 180 stupňů cca 10 - 12 minut.