Krém
Předehřejte troubu na 180 °C.
Formu o velikosti cca 22×30 cm vyložte papírem a lehce vymažte olejem.
Na těsto rozšlehejte máslo s cukrem do pěny. Přidejte vejce, pyré a vanilku.
V jiné misce promíchejte mouku, kypřící prášek, koření a sůl.
Přisypte suché ingredience do první mísy a dobře promíchejte. Nalijte těsto do připravené formy a pečte přibližně 19 až 21 minut nebo dozlatova. Nechte úplně vychladnout.
Na krém rozšlehejte máslo s krémovým sýrem a vanilkou. Postupně přidávejte moučkový cukr a naposledy skořici.
Na vychladký korpus namažte připravený krém a zarovnejte.
Pro lepší servírování dejte moučník na chvíli do lednice zatuhnout. Lépe se pak bude krájet.
