
Tvaroh v misce smícháme s 1 vanilkovým cukrem, 1 žloutkem, 15 g hrozinek, 15 g ořechů a polovinou citronové kůry.
Z bílku a druhého vanilkového cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do tvarohu.
Tvarohem naplníme misky, navrch nastrouháme kůru z druhé poloviny citronu a posypeme zbylými oříšky a hrozinkami.
Máte-li raději sladší dezerty, můžete přidat víc cukru nebo navrch pokapat medem.