Restovaná kuřecí prsa se žampiony, špenátem a sýrovou omáčkou za 30 minut

Příjemná kombinace kuřecího masa, špenátu a sýrové omáčky. Nejen zasytí a je hotová do půl hodiny, ale i velmi potěší každého vašeho nedočkavého hladového strávníka. 🙂

Doba přípravy: 30 minut
Porce: 4

Redakce

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 1

Ingredience

4 kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na tenko
2 lžíce olivového oleje
sůl a pepř
240 g žampionů, nakrájených na plátky

Parmazánová omáčka

55 g másla
2 stroužku česneku, nadrceného
1 lžíce hladké mouky
½ hrnku kuřecího vývaru
1 hrnek smetany ke šlehání
½ hrnku parmazánu, strouhaného
½ lžičky sušeného česneku
¼ lžičky pepře
½ lžičky soli
1 hrnek špenátu, nasekaného

Postup

1

Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte kuřecí prsa z každé strany dozlatova, přibližně 3 až 5 minut. Poté kuřecí vyndejte a dejte bokem.

2

Do pánve vsypte nakrájené žampiony a restujte doměkka. Poté dejte bokem.

3

Na omáčku v pánvi rozpusťte máslo, přidejte česnek, mouku, sůl a pepř. Vlijte kuřecí vývar, smetanu a přisypte parmazán. Přisypte špenát a nechte probublávat, dokud směs nezhoustne.

4

Poté přidejte kuřecí prsa, houby a nechte prohřát. Servírujte samotné nebo jako přílohu k těstovinám.

Jarní ředkvičková polévka

Mrkvový koláč

Osvěžující zeleninová polévka gazpacho

Recept na lahodné košíčky Ferrero Rocher

Pampelišková zmrzlina

Dýňové rissoto s tymiánem a parmazánem

Žloutkové portugalské koláčky z listového těsta – oblíbené po celém světě

Vánoční cukroví – křehké vanilkové rohlíčky s lískovými oříšky

Cuketové tacos

Krémový cheesecake s čokoládovou krustou, karamelem a smetanou

Banánová zmrzlina s arašídovým máslem

Pečené bramborové špalíky s tymiánovým máslem