Pšeničné tortilly

Tortilly mají jako příloha velmi široké využití. Můžete si je jako běžné pečivo jen tak namazat pomazánkou, naplnit je zeleninovou směsí a jsou skvělé k hummusu nebo indickým jídlům. Jednou zkusíte udělat domácí tortilly a už nikdy nebudete chtít ty gumové z obchodu. Navíc není vůbec těžké je připravit.
profilovka-150x150

Broccolicious

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 1

Ingredience

Suroviny na cca 12 – 14 tortill:

  • 500g hladké pšeničné mouky
  • 2 lžičky soli
  • 1/2 sáčku prášku do pečiva
  • 3/4 hrnku olivového oleje
  • 3/4 hrnku vody

Postup

1

Do mísy si dáme nejprve 2/3 mouky, osolíme, přidáme prášek do pečiva, přilijeme vodu a olej a důkladně promícháme vařečkou, dokud nevznikne hladké těsto. Postupně zamícháme zbytek mouky a případně přilijeme trochu vody, kdyby bylo těsto moc hutné.
2

Těsto rozdělíme na 12 - 14 stejných kuliček, které na pomoučené podložce vyválíme na tenké placky.
3

Na rozehřáté pánvičce pak tortilly nasucho krátce opečeme z obou stran (ne moc dlouho, aby nebyly tvrdé). To, že máme tortillu otočit, poznáme podle toho, že se tortilla začne nadouvat a tvořit vzduchové bubliny.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Rýžové tortilly

Snadný nepečený karamelový dort ze sušenek Lotus

Smetanová lučina

Špagetová dýně s bazalkovým pestem a rajčátky

Hraběnčin koláč

Avokádová pomazánka s černým sezamem alá kiwi

Rychlý svěží okurkový salát s koriandrem a limetkou

Pečené cuketové podkovy

Celozrnný jablečný štrůdl s brusinkami

Plňěný patisón dle vaší fantazie

Video: Extra čokoládové palačinky se smetanově čokoládovou polevou

Dýňový krém, co má říz