Uvařte brambory, které pak nakrájejte na silnější kolečka a vyskládejte jimi zapékací mísu vymazanou máslem.
Poté dejte na 10 minut vařit lusky.
Na pánvi na troše oleje orestujte cibuli. Poté k ní přidejte uvařené zcezené lusky. Chvíli poduste a poté nalijte na brambory.
Nakonec vyšlehejte vejce, osolte a přidejte mletou papriku a vmíchejte zakysanou smetanu.
Směs nalijte na lusky a nakonec zasypte strouhaným sýrem.
Pečte cca 20 minut při 180 °C.
