Krémová bešamelová omáčka s kousky párku

Tato omáčka je naprosto skvělá a hotová v cuku-letu. Hodí se prakticky ke všemu, výborná je k zelenině, do zapékaných špaget nebo třeba k pořádnému kusu masa.
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 450 g libového párku
  • 3 lžíce másla
  • 1/4 hrnku hladké mouky
  • 3 hrnky mléka

Postup

1

Ve velké pánvi orestujte párky do hněda a v mezičase je pomalu “roztrhávejte” vařečkou na menší kousky.
2

Jakmile bude párek uvařený a na malé kousky, přidejte máslo a nechte jej rozpustit.
3

Poté přidejte mouku, dobře promíchejte a nechte restovat 3 až 4 minuty.
4

Nakonec vlijte mléko a promíchejte. Nechte vařit dalších 5 až 10 minut za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Raw čokoládovo-pomerančový dort

Rukolové lívanečky

Video: Domácí pečené donuty s nutellovou polevou

Smažené cuketové placičky s parmazánem a česnekem

Ledové kostky z melounu pro osvěžující letní nápoje

Smetanová hlívová omáčka

Želatinové bonbónky

Medová kuřecí křidélka s rýžovými nudlemi

Rebarborový koláč s jemným krémem

Čokoládový dort z červené řepy, jablíček a kešu

Mandle a oříšky obalované v cukru a skořici pečené v troubě

Vláčné skořicové muffiny z celozrnné mouky s posypkou