Masové kuličky s omáčkou – výborné k bramborové kaši

Vyzkoušejte nový recept na kuličky z mletého masa. Jsou snadné na přípravu a skvěle chutnají.
redakce

Redakce

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Vyzkoušejte nový recept na kuličky z mletého masa. Jsou snadné na přípravu a skvěle chutnají.

Ingredience

Na masové kuličky

  • 680 g mletého hovězího masa
  • 1/2 hrnku strouhanky
  • 1 vejce
  • 1/4 hrnku kečupu nebo rajského protlaku
  • 1/4 hrnku hořčice
  • 1 polévková lžíce omáčky Worcester
  • špetka soli
  • špetka pepře
  • 2 lžíce olivového oleje (na smažení)

Na omáčku

  • 2 lžíce másla
  • 1 velká cibule, nakrájená na jemno
  • 1 polévková lžíce omáčky Worcester
  • 1 hrnek vývaru (hovězího nebo kuřecího) – lze nahradit vodou s bujonem
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • špetka soli
  • 1 lžíce kečupu nebo rajského protlaku
  • petrželka na ozdobení

Postup

1

Do velké mísy dejte všechny ingredience kromě olivového oleje. Pomocí rukou dobře promíchejte. Vyválejte kuličky o průměru 2 – 3 cm.
2

Na velké pánvi rozpalte olivový olej. Na oleji postupně osmažte všechny kuličky (ze všech stran). Osmažené kuličky vyskládejte stranou.
3

Na stejné pánvi rozpalte máslo a udělejte na něm cibulku. V misce smíchejte vývar s kukuřičným škrobem. Vmíchejte ostatní ingredience na omáčku a nalijte směs na pánev k cibulce. Vařte 3 – 5 minut, dokud omáčka nezhoustne.
4

Do omáčky vmíchejte hotové masové kuličky. Před podáváním ozdobte petrželkou.

Poznámka

Tip: Kuličky podávejte s bramborovou kaší.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bramborové šišky s perníkem a jahodovou pěnou

Video: Pečené kuřecí stehna se smetanovou omáčkou a sušenými rajčaty

Máslo s medvědím česnekem

Burgery s domácí bbq omáčkou a brioškami

Video: Bramborová roláda naplněná sýrem, slaninou a klobáskou

Těstovinový salát s pečenou paprikou

Thajská polévka s kokosovým mlékem

Nejlepší blesková sekaná

Video: Ratatouille lodičky plné zdravé zeleniny

Recept na delikátní Brownies z černých fazolí pouze v 5 krocích

Křupavé cuketové placičky se sýrem Feta

Cuketové lasagne s hovězím masem a parmezánem