Domácí mandlové máslo

Lákají vás ořechová másla, ale cena už tak lákavá není? Není třeba zoufat, můžete si jedno vyrobit sami doma. 🙂 Mandlové máslo skvěle chutná, hodí se do zmrzlinových pohárů, k ovoci i do palačinek či lívanců. Neobsahuje žádný přidaný cukr a je vhodné pro veganské i vitariánské stravování.
Mary

Mary

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingerdience

  • 2 šálky mandlí
  • výkonný mixer
Domácí mandlové máslo

Ingredience

  • 2 šálky mandlí
  • výkonný mixer

Postup

1

Vsypte mandle do mixéru nebo food procesoru a začněte mixovat.
2

Jednou za čas je potřeba setřít kousky mandlí ze stěn mixéru, aby se vše mixovalo rovnoměrně.
3

Toto je potřeba opakovat, dokud mandle nezačnou uvolňovat tuk. Poté se směs začne opravdu měnit v hladkou směs připomínající máslo.
4

Tento proces trvá déle, běžně okolo 20 minut, proto je lepší mixér nechat odpočinout, aby se nepřehřál (platí spíše pro méně výkonné mixéry).

Poznámka

Pro tento recept je potřeba opravdu výkonný mixér, mandle jsou poměrně tvrdé a starší či slabší mixér by se mohl delším provozem přehřát.

Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
jahodovy cheesecake

Jednoduchý jahodový cheesecake

Domácí koblihy

Thajská pikantní polévka s krevetami – tom yum goong

Delikátní těstovinový salát s červenými hrozny, ořechy a slaninou

Zeleninový vývar „ze zbytků“

Čokoládový koláč z červené řepy

Borůvkové smoothie s kokosovým mlékem

Kukuřičné penne s tuňákem a čerstvou zeleninou

Chlebíčky s hummusem, avokádem a rajčaty

Cuketové dortíčky s marmeládou

Fitness kuličky Raffaello

Svatomartinská husa