Fenyklový krém s tortilla chipsy

Fenykl není jen semínkové koření, ale taky dost cenná zelenina. Pomáhá nám s trávením, hubnutím a odkyselením těla.

miriako

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 fenyklové bulvy
  • 1 kořen petržele
  • 1 cibule
  • 30 g másla
  • 1 dl šlehačky
  • 2 kostky zeleninového bio bujónu
  • 1 dl bílého vína
  • 1,3 dl vody
  • dle přání pár kapek citrónu
  • na ozdobu tortilla chipsy a olivový olej

Postup

1

V kastrolu rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibuli nakrájenou na kostičky. Přilijeme víno a vydusíme. Přidáme na kostičky nakrájenou petržel a po chvíli také nakrájený fenykl. Promícháme a zalijeme horkou vodou. Přidáme bujónové kostky a vaříme do změknutí zeleniny.

2

Potom polévku rozmixujeme ponorným mixérem, zjemníme šlehačkou a případně dochutíme citrónovou šťávou.

3

Na talířích ozdobíme chipsy a pokapeme olivovým olejem.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Dokonalý makovec

Pistáciové dortíky s malinami

Vepřová panenka s jarní náplní

Nepečené řezy s čokoládovým krémem a sušenkami připravíte za 30 minut

Čokoládové muffiny

Jemný banánový chlebíček s vlašskými ořechy a zakysanou smetanou

Rychlý dort s kokosovým korpusem a náplní z hořké čokolády a smetany

Křehké skořicové sušenky bez cukru hotové za chvíli

Video: Cuketové špagety Alfredo, aneb krémová smetanovo-parmezánová omáčka s kuřecími kousky

Čokoládový cheesecake s karamelovými ořechy

Fitness makovo-tvarohový zákusok

Domácí kopřivový sirup – 2 recepty na přírodní lék