Domácí sýrový dip

Otevřeli jste si pytlíček nachos a zjistili jste, že k němu nemáte salsu a přemýšlíte, do čeho si je budete namáčet? Přišla vám návštěva a moc toho doma nemáte? Nakrájejte zeleninu/pečivo na tyčinky a nechte si návštěvu namáčet do tohoto úžasného domácího sýrového dipu, který je hotový v minutách.
profilovka-150x150

TheKacabi

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 lžíce másla
  • 1 vrchovatá lžička hladké mouky
  • mléko dle potřeby (cca 100 ml)
  • 80–100 g nastrouhaného sýra – nejvhodnějšími jsou čedar, gouda, uzený farmářský, parmazán, ementál
  • 2 špetky (uzené) mleté papriky
  • špetka muškátového oříšku

Postup

1

Máslo rozpusťte v menším rendlíku. Přidejte hladkou mouku a míchejte, aby se nepřipálilo, ingredience aby se hezky propojily – měla by vzniknout hladká jíška.
2

Ztlumte plamen na polovinu. Přilijte mléko a promíchejte, dokud směs nebude hladká. Přidejte koření a nastrouhaný sýr a míchejte, dokud se zcela nerozpustí a nevytvoří se hustá kaše.
Pokud se vám zdá příliš hustá, přidejte trošku mléka. Pokud příliš řídká, přidejte ještě trochu sýru. Dejte do mističek a okamžitě podávejte.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bezé mističky s ovocem

Ořechové vánoční cukroví s lahodným krémem a polevou

Bezlepkový limetkový koláč

Ovesná kaše

Nepečený banánovo tvarohový dezert

Křehký podzimní koláč se štědrou porcí jablek a skořice

Šťavnatá kuřecí prsa s cuketovými nudličkami a parmazánem

Dokonalý domácí kávový likér

Třešňový koláč s tvarohem

Jáhlový salát s amarantem a pečenou zeleninou

Polenta s máslem a parmezánem

Podzimní buchta z dýně