Domácí jablečný džem se skořicí hotový za chvíli

Jablečný džem byl vždy můj oblíbený, proto jsem se letos rozhodla, že si připravím svůj vlastní. Tento recept patří mezi velmi rychlé, stačí vám pár surovin a výsledný džem je opravdu dobrý. Množství surovin můžete libovolně násobit, recept je koncipován na dvě sklenice této dobroty :).

Redakce

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Porce: 2 sklenice džemu po 250 ml

Ingredience

1 kg oloupaných jablek, nakrájených na kousky
40 ml šťávy z citrónu
kůra z jednoho citrónu
100 g krupicového cukru
225 ml neslazeného jablečného džusu/moštu
1 sáček vanilkového cukru
1 lžička mleté skořice

Postup

Do většího rendlíku nalijte jablečný džus, citrónovou šťávu, kůru, oba cukry, skořici a nakonec jablka nakrájená na kostičky.

Přiveďte k varu a nechte vařit přibližně 10 minut, poté snižte plamen a vařte dalších 10 minut. Poté nechte plamen na minimu a za občasného promíchání vařte dalších 5 minut, nebo dokud džem trochu nezhoustne.

Horký džem nalijte do sterilovaných sklenic, dobře uzavřete a nechte zcela vychladnout.

Skladujte v chladnu a temnu.