Zdobení
V rendlíku zahřejte smetanu do horka, poté sundejte z plotny a přidejte kávu a nasekanou čokoládu. Promíchejte dohladka a nechte 5 minut chladnout. Poté vmíchejte kahluu a máslo.
Nechte směs přijít k pokojové teplotě, pak zakryjte a vložte do lednice aspoň na 4 hodiny.
Mezitím nastrouhejte čokoládu na zdobení najemno. Přesypte ji do plytkého talíře.
Plech vyložte pečící papírem a dejte bokem. Pomocí lžíce odkrajujte kousky směsi a tvarujte z ní kuličky. Každou kuličky obalte ve strouhané čokoládě a vložte na pečící plech.
Kuličky skladujte v suchu a chladnu.