Recept na sušenkové medvídky, kteří objímají oříšky

Maa Tamagosan, Japonka, která ve Francii studovala gastronomii vytvořila sušenky, které jsou snad příliš roztomilé na to, aby se jen snědly. Její sušenky vypadají jako malí medvídci držící libovolné oříšky. 🙂
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 110g hladké mouky
  • 20g škrobu
  • Špetka soli
  • (Může být: špetka mleté skořice a kakaa)
  • 40g cukrového sirupu (můžeme celý nahradit medem)
  • 10g medu
  • 30g oleje

Postup

1

Předehřejeme troubu na 160°C.
2

V míse důkladně smícháme mouku, škrob, sůl (a skořici a kakao)
3

V druhé míse smícháme sirup, med a olej a opět důkladně promícháme, dokud se vše nespojí
4

Zkombinujeme suché i mokré směsi dohromady a vypracujeme těsto. Pozor! Těsto je nutné vypracovávat skutečně dlouho. Nepřidávejte další máslo, abyste si pomohli. Sušenky by se jinak roztekly.
5

Těsto vyválíme
6

Z těsta vyřežeme obrysy medvídků, popřípadě jiných zvířátek
7

Špičkou špejle vytvoříme oči a čumák
8

Na vrch každého medvídka položíme mandl, kešu, nebo vlašský ořech
9

Jemně přehneme medvídkovy tlapky přes ořech, aby zůstal na místě
10

Pečeme 10 minut, (pokud chceme světlejší medvídky, pečeme 10-15 minut na 150°C)
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Smažené vanilkové tyčinky hotové za 25 minut

Sněhové pusinky

Zapečené cuketové chipsy s česnekem a parmezánem

Zapečené plněné conchiglioni

Domácí rýmovníkový sirup

Grilovaný losos s mořskými řasami salicorne.

Cukroví máčené v čokoládě – medové rohlíčky

Piňa colada

Pizza bez mouky

Melasové cookies

Rychlé smažené placky z bramborové kaše, se slaninou a česnekem

Slaný špaldový koláč s náplní z ricotty, brokolice a bylinek