Na servírování dle libosti:
Ve střední míse si smícháme mouku, kypřící prášek a sůl.
V druhé míse si do pěny vyšleháme vajíčka s cukrem, mlékem a vanilkou. Postupně k této směsi přimícháváme směs s moukou.
V hrnci si rozpálíme olej. Hotovou směs si dáme do láhve (viz. video 0:31) nebo do cukrářského sáčku s tenkým otvorem. Pomocí láhve nebo sáčku vléváme přímo do oleje dlouhé 'žížaly'. Smažíme dozlatova.
Servírujeme posypané moučkovým cukrem, s karamelovou nebo jinou vaší oblíbenou sladkou omáčkou.
