Těstoviny uvařte podle návodu.
Z chřestu odkrojte dřevité stonky, rozložte jej na plech, pokapejte olejem, posolte a opepřete podle chuti a dejte péct na 10 minut na 220 °C. Poté chřest pokrájejte na cca 2 cm dlouhé kousky.
V míse smíchejte uvařené těstoviny, pečený chřest, pesto, sušená rajčata a mozzarellu. Osolte a opepřete podle chuti.
Těstoviny můžete doplnit ještě volským okem.
Zdroj: http://damndelicious.net/2012/07/21/pesto-pasta-with-sun-dried-tomatoes-and-roasted/