Nejprve si oloupeme jablíčka, která zbavíme jádřince a nakrájíme na plátky. Dortovou formu si vyložíme pečícím papírem a vymažeme strany. Troubu předehřejeme na 180°C.
Polovinu jablíček vyskládáme do formy.
Cukr smícháme se skořicí, poté přidáme máslo a začneme šlehat. Postupně přidáváme vejce po vejci. A nakonec mouku s práškem do pečiva. Já jsem přidala si 50 ml mléka, abych těsto umíchala. Záleží na mouce.
Těsto rozprostřeme do formy na jablíčka. Na těsto příjde druhá polovina nakrájených jablíček. A jde se péct.
Pečeme asi hodinu, přibližně po 50 minutách snížíme teplotu na 150°C, aby se koláč propekl.
