Dýni rozřízneme a zbavíme se semínek. Do hrnce vlijeme tolik vody aby byla dýně zcela ponořená. Vodu osolíme a vaříme do změknutí ( cca 45 minut).
Mezi tím si na kapce oleje lehce osmahneme plátky česneku a uložíme na později.
Uvařenou dýni vyjmeme z vody a vidličkou dužinu naškrábeme na tenká vlákna(špagety).
Do ještě horké dýně vmícháme orestovaný česnek, pesto a pokrájená rajčátka a osolíme dle chuti