Ingredience na 10 porcí
- 300 g hladké špaldové mouky
- 1 lžíce skořice
- 1 lžička jedlé sody
- 1 zralejší banán
- 4 lžíce kokosového oleje
- 50 g sladidla
- 2 vejce
- skořice
- kakao
- sušené mléko
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
1
Ve větší míse smíchejte mouku se skořicí a sodou.
2
V druhé míse rozmačkejte banán a smíchejte s rozpuštěným kokosovým olejem, sladidlem a vejci.
3
Tekutou směs smíchejte s moučnou a vypracujte tuhé těsto, které půjde vyválet.
4
Takže dle potřeby přidejte ještě mouku - já přidala pak ještě cca 100 g.
5
Těsto vyválejte cca na 3-4 mm a vykrajujte kolečka a doprostřed pak menší kolečko (já použila formičku srdce).
6
Donuty vyskládejte na plech vystlaný pečícím papírem a pečte 10 minut při 180 °C do zezlátnutí.
7
Ještě teplé obalujte ve směsi skořice-kakaa-sušeného mléka a můžete podávat.
Mohlo by vás zajímat:
