Mrkvovo-jablkové muffiny (bez mouky)

Zdravé a vynikající. :)
Tyna

Tyna

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 vejce
  • 150g vloček a kokosu v různém poměru (např. 70g kokosu, 50g amarantových vloček, 30g pohankových vloček)
  • 70g cukru demerara
  • 50g kokosového oleje
  • 100g nastrouhaného jablka
  • 100g nastrouhané mrkve
  • 50g rozinek
  • hrst lískových ořechů
  • lžička skořice
  • lžička vinného kamene
  • lžička jedlé sody

Postup

1

Žloutky vyšlehejte s cukrem, směs začně světlat. Poté přidejte kokosový olej a ještě prošlehejte. Kokos a vločky smíchejte se skořicí, sodou, vinným kamenem (práškem do pečiva) a spojte se žloutky.
2

Přidejte jemně strouhanou mrkev s jablkem, rozinky a nasekané ořechy. Nakonec velmi zlehka vmíchejte tuhý sníh z bílků.
3

Pečte ve fomičkách na muffiny (používám silikonové) na 150°C asi 20-25min.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Sicilské cannolli

Snadné fitness fazolové brownies bez mouky a zbytečného cukru

Drůbeží paštika

10 poctivých polev na dorty, košíčky a muffiny

Čokoládovo- cuketový chlebíček s arašídovou šlehačkou

Ochucená oříšková mléka za pár vteřin

Filírované kachní prso s portským na podzimní zelenině

Sladká quinoová kaše s jahodami

Video: Úchvatný vanilkový dort s malinami a mascarpone krémem

Zapečená cuketa dvou chutí

Gnocchi s pečenou dýní, špenátem a bylinkami

Zdravá slaná čokoláda bez cukru s mandlemi smíchaná do 5 minut