Mléko přivedeme k varu, přidáme rýži a uvaříme do měkka. Odstavíme z plotny a osladíme medem.
Nektarinky omyjeme, vypeckujeme, polovinu z nich rozmixujeme a druhou polovinu nakrájíme na kostičky.
Vložíme do kastrolu,
přivedeme k varu a přidáme želatinu.
3min povaříme a poté plníme do skleniček. Na dno dáme rýži, nektarinky a opět rýži.