Bulgur s černou čočkou, kuřecím masem a zeleninou

Chtěla jsem ochutnat nové potraviny a objevila jsem bulgur a černou čočku. Dvě jídla, která pro mě byla naprosto cizí. Tak proč je nevyzkoušet dohromady. Výsledek? Ohromující!
profilovka-150x150

Marky

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1/2 hrnku bulguru se sušenými rajčaty a olivami
  • 1/2 hrnku černé čočky
  • 2 kuřecí prsa
  • 1 mrkev
  • 1 list kapusty
  • 1/2 zeleninového vývaru
  • sůl, pepř
  • trochu oleje 

Postup

1
Nejdříve namočíme bulgur spolu s čočkou a necháme cca 10 mimut namočené.
2
Mezitím si oloupeme mrkev a nakrájíme na kostičky. Kapustu nakrájíme na proužky.
3
Očistíme maso a nakrájíme na stejnoměrné kousky. Na pánev nalijeme olej a necháme rozehřát. Přidáme maso a orestujeme. Můžeme posolit.
4
Bulgur s čočkou scedíme, dáme do hrnce a zalijeme zeleninovým vývarem tak, aby suroviny byly celé potopené. Přidáme nakrájenou zeleninu, sůl a pepř a vaříme, dokud se vývar nevyvaří a vše bude měkké. (Cca 15–20 minut.) Pokud zůstane ještě nějaký vývar, scedíme.
5
Do uvařených surovin přidáme kuřecí maso a můžeme podávat. :)
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fitness kinder řezy

Čokoládový koláč s oříškovou krustou a medovou polevou

Osvěžující salát s jablkem, brusinkami a mandlemi

Cannelloni plněné ricottou s rajčatovou omáčkou

Mousse z ricotty a čerstvých blum

Jednoduché vánoční jahodové figurky pro děti

Čokoládové tyčinky

Míša dort

Nepečené čokoládové sušenky s vločkami a arašídovým máslem bez cukru

Fazolová kyselica

Dezert s překvapením – Šálek kávy, který můžete sníst úplně celý

Špagety alla matriciana s rajčaty a vepřovou šunkou