Toasty:
Salát:
Připravíme salát, všechnu zeleninu opereme, nakrájíme a promícháme v míse.
Nyní uděláme toasty - na plátek chleba namažeme pesto, dáme na něj veganský sýr a druhý plátek chleba. Před zapékáním pokapeme olejem a posypeme oregánem.
Vše servírujeme na talíř - půl talíře by měly zaujímat toasty ( 1 - 2 ) a druhou půlku zabírá salát, těsně před podáváním už na talíři salát trochu osolíme a opepříme a toasty pokapeme omáčkou Chipotle ( pozor - lehce ostrá a chutná uzenou paprikou ).