Jablkový koláč se smetanou

Tyna

Tyna

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Recept (koláčová forma Ø30cm)

Těsto:

  • 300g hladké mouky (kamutové, pšeničné, špaldové)
  • 130g másla
  • 4-6 lžic ledové vody
  • 1 vejce
  • 10g třtinového cukru

Náplň:

  • 400g očištěných jablek
  • 200ml smetany 33%
  • 30-50g třtinového cukru (dle sladkosti jablek, ale obecně stačí cukru velmi málo)
  • vanilkový lusk
  • 2 vejce

Postup

1

Přísady na těsto zpracujte v hladké a vláčné těsto, které vmačkejte do koláčové formy. Okraje ozdobte vidličkou a dno propíchejte. Dejte do lednice.
2

Mezitím si připravte jablka, oloupejte je, zbavte jádřinců a nakrájejte na měsíčky. Jablka vyskládejte na těsto a dejte na 25min péct do vyhřáté trouby na 170°C.
3

Smetanu promíchejte s cukrem, vejci a semínky z vanilkového lusku. Touto směsí zalijte předpečený koláč a nechte dopéct při stejné teplotě dalších 25min.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Špenátová roláda plněná sýrem, šunkou a tvarohem

Salát s avokádem a kuřecím masem

Sladký chléb s ovocem, ořechy a lněnými semínky

Pomerančovo-karamelový dort s celozrnnou moukou

Žampionové rizoto

Bezlepkové makové muffiny

Kuřecí roláda plněná kuskusovou nádivkou

Placka z jogurtového těsta plněná česnekem a rajčaty

Květákové placičky pečené v troubě

Voňavý ovocný pečený čaj

Palačinkový dort s physalis

Video: Letní koláč s jahodami inspirovaný citronádou