VIDEORECEPT: Dýňové cupcaky
Podzim jednoznačně patří dýním, a proto tu pro vás jako první máme recept na dýňové cupcaky. Skvělé jako snídaně, dezert ke kávě nebo jako pohoštění pro víkendovou návštěvu.
Ingredience na 10 porcí
175 ml oleje
175g třtinového cukru
kůra z jednoho pomeranče
3 vejce
200 g nastrouhané dýně
2 lžičky skořice
2 lžičky vanilkového cukru
200 g mouky
½ lžičky kypřícího prášku
kdo chce – čokoláda 50 g
krém:
balení mascarpone
85g moučkového cukru
mandle nebo ořechy na ozdobu
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
Smícháme olej a cukr, přidáme vejce a kůru.
Promícháme a přidáme nastrouhanou dýní, skořici, vanilkový cukr, mouku a kypřící prášek.
Pokud chcete mufiny ozvlášnit, přidejte 50g nasekané čokolády.
Naplňte do formiček a pečte 25 min na 180 stupňů.
Krém: Smíchejte mascarpone a cukr. Naplňte do zdobícího pytlíku a ozdobte vychladlé muffiny. Můžete je posypat plátky mandlí.
Mohlo by vás zajímat:
cupcakes dýně dýňové cupcaky Dezerty Dýně Podzim Vegetariánské
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře