Video: Jahodový crumble – ovocný koláč s posypkou z ovesných vloček

Skvělý dezert pro letní dny. Pokud je zrovna sezóna jahod, jistě oceníte recept na tento koláč, který je kromě šťavnatých sladkých jahod, tvořen ovesným korpusem a posypkou z ovesných vloček. :)
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Korpus:

  • 95 g hladké mouky
  • 100 g ovesných vloček
  • 100 g třtinového cukru
  • 2 g kypřícího prášku
  • špetka soli
  • 113 g másla, pokojové teploty
  • 5 g vanilkového extraktu

Jahodová náplň:

  • 300 g čerstvých jahod
  • 30 g cukru
  • 8 g kukuřičného škrobu
  • citronová kůra

Postup

1

Předehřejeme si troubu na 180°C. Jemně si vymažeme pečící plech s rozměry 20 x 20 cm, a vyložíme ho pečícím papírem, tak aby na dvou koncích byl delší - aby se pak koláč lépe vyndával.
2

V míse si smícháme mouku, vločky, třtinový cukr, kypřící prášek a sůl. Přidáme máslo a vanilkový extrakt. Mícháme dokud se nám vše nepropojí a nevznikne drobenka. 1 hrnek směsi si odložíme bokem. Zbytek natlačíme na dno plechu.
3

Jahody si nakrájíme na malé kousky a dáme je do mísy. Přidáme k nim cukr, citronovou kůru a kukuřičný škrob. Promícháme, aby se nám jahody obalily. Jahody dáme rovnoměrně na korpus. Poté je posypeme odloženým korpusem. Pečeme 30-40 minut, do světle hněda.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Duhový, extra čokoládový dort s lentilkami

Třívrstvé dýňovo smetanové řezy

Kaštanový dort

Paprikové grissini s kukuřičnou moukou

Pečené brokolicové kuličky se sýrem a česnekem

Video: Boston cream pie – dort s vanilkovým žloutkovým krémem a čokoládovou polevou

Italské chlebové tyčinky Grissini

Zázvorová cizrna

Tataráček z červené řepy

Oslnivé růžičky z nektarinek a listového těsta

Bezlepkové kaštanové marokánky se zázvorem

To pravé osvěžení – studená polévka gazpacho