Slaný koláč s kuřecím masem, šunkou a sýrem

Perfektní slaná rychlovka se sýrem.

Slaný koláč s kuřecím masem, šunkou a sýrem

Ingredience na 4 porce

  • 4 kuřecí prsa
  • 300 g strouhaného tvrdého sýru 
  • 100 g šunky nebo anglické slaniny
  • 2 vejce
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • 2 lžíce hladké mouky
  • sůl a pepř
  • koření dle chuti (červená paprika, muškátový oříšek, česnek, …)

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Připravte si kulatou formu na pečení (o průměru nejlépe 24 cm) a vyložte ji pečicím papírem.

2

Kuřecí prsa omyjte, nakrájejte na plátky, osolte a opepřete.

3

Rozšlehejte vajíčka a smíchejte je se zakysanou smetanou. Přidejte znovu malé množství soli a pepře a koření dle chuti, promíchejte.

4

Maso obalte v hladké mouce a následně v připravené směsi vajíčka a smetany. Takto obalené kousky položte na dno formy.

5

Následně maso posypejte sýrem, na něj pokládejte kousky šunky nebo anglické slaniny. Vše na sebe v tomto pořadí postupně naskládejte. (Pokud Vám zbylo vajíčko, můžete jím směs zalít.)

6

Předehřejte si troubu na 200 stupňů. Formu zakryjte alobalem a dejte do trouby. Pečte 40 minut až hodinu. Před vytažením z trouby ještě odkryjte alobal a posypejte zbylým strouhaným sýrem.

Mohlo by vás zajímat: Hlavní jídla, Pro začátečníky

Zdroj: citromhab.blogspot.hu

Hodnocení a komentáře

Sylva Zítová

Sylva Zítová 4. 4. 2015

Už jsem dělala a bylo to výborné.K tomu bramborovou kaši. 🙂

Odpovědět

Lenka Majksnerová

Lenka Majksnerová

Miluji to!

Odpovědět

Zdravé recepty

Zdravé recepty

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře