koření dle chuti (červená paprika, muškátový oříšek, česnek, …)
Postup
1
Připravte si kulatou formu na pečení (o průměru nejlépe 24 cm) a vyložte ji pečicím papírem.
2
Kuřecí prsa omyjte, nakrájejte na plátky, osolte a opepřete.
3
Rozšlehejte vajíčka a smíchejte je se zakysanou smetanou. Přidejte znovu malé množství soli a pepře a koření dle chuti, promíchejte.
4
Maso obalte v hladké mouce a následně v připravené směsi vajíčka a smetany. Takto obalené kousky položte na dno formy.
5
Následně maso posypejte sýrem, na něj pokládejte kousky šunky nebo anglické slaniny. Vše na sebe v tomto pořadí postupně naskládejte. (Pokud Vám zbylo vajíčko, můžete jím směs zalít.)
6
Předehřejte si troubu na 200 stupňů. Formu zakryjte alobalem a dejte do trouby. Pečte 40 minut až hodinu. Před vytažením z trouby ještě odkryjte alobal a posypejte zbylým strouhaným sýrem.
