Křupavé cukety zapečené s parmezánem
Tohle musíte vyzkoušet. Cukety jsou až k neuvěření dobré, stojí jen pár korun a je to krásná, zdravá svačinka nebo jen chuťovka pro radost. :)
Ingredience na 4 porce
- 4 středně velké cukety
- olivový olej
- 1 lžička směsi koření na zeleninu (nejlépe italská směs)
- 1 až 2 lžíce másla
- 3/4 hrnečku strouhaného parmazánu
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
Předehřejte si gril v troubě. Plech potřete olivovým olejem.
Omyjte cukety a otřete papírovým ubrouskem do sucha. Odkrojte horní a dolní konce, podélně překrojte na proužky. Odstraňte prostřední část se semínky a proužky cukety nakrájejte na 3 cm dlouhé kousky.
Položte kousky cukety na plech slupkou dolů. Lehce potřete olivovým olejem. Posypte kořením. Vložte do trouby a pečte. Mezitím rozpusťte máslo.
Cukety pečte, dokud nebudou kousky trochu měkké, když do nich bodnete vidličkou (asi 4 až 6 minut). Vyndejte cukety z trouby a potřete je máslem. Posypte je parmazánem.
Vložte zpět do trouby a pečte, dokud nebude sýr rozpuštěný. Servírujte teplé.
Mohlo by vás zajímat:
cuketa parmezán pečení rychlé recepty slané recepty snadné recepty zelenina Bezlepkové Cuketa Přílohy Vegetariánské
Zdroj: www.yummly.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře