fbpx

Bezlepkové slané krekry z hrachového těsta

Tyto krekry jsou skvělou alternativou klasických chipsů, které mají plno tuku a soli. Krekry jsou krásně křupavé, velmi chutné a navíc hotové do půl hodiny. Ideální pro nečekanou návštěvu nebo jen tak na křupání třeba k televizi :).

TIP: Recept je vhodný pro veganské i bezlepkové stravování.

  • Doba přípravy: 30 minut
Recept na krekry z hrachové mouky

Ingredience

  • 200 g hrachové mouky
  • 60 ml olivového oleje
  • 70 ml vody
  • 1/2 lžičky soli
  • 30 g máku

3-827x850

Postup

1

Do větší mísy vsypte hrachovou mouku, sůl a mák. Přidejte olej, vodu a vše jemně promíchejte. Poté přendejte těsto na vál a propracujte jej dobře rukama.

2

Těsto vyválejte do tenčího plátu rovnou na pečícím papíře, bude se vám lépe přenášet na plech. Pokud se vám těsto lepí na váleček, v průběhu vyvalování můžete lehce podsypávat moukou.

3

Ideální tloušťka těsta je přibližně 2 mm. Těsto rozkrájejte do tvarů dle chuti a pečte v troubě předehřáté na 160 °C přibližně 15 minut nebo dozlatova.

4

Upečené krekry nechte úplně vychladnout a skladujte ve vzduchotěsné nádobě.

Mohlo by vás zajímat:
chipsy mák olivový olej pečení posezení slané recepty Předkrmy

Zdroj: maryskitchenlove.cz

Hodnocení a komentáře

Petra Čelobentič Frajová

Petra Čelobentič Frajová 1. 8. 2017

Dopečeno ochutnáno obodovano jako 1*. Vynikající recept, ukládám si. Děkuji 🙂

Odpovědět

pro přidání komentáře