Domácí jablečné čatní s rozinkami a zázvorem

Domácí čátní se hodí k masu, k sýrům, ale i jen tak k chlebu s máslem. Přidejte jej také třeba i do sladkých salátů nebo do ranního müsli. 🙂
  • Doba přípravy: 1 h 30 minut
Vendula

Vendula

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1300 g jablek
  • 2 pomeranče
  • 150 g třtinového cukru
  • 130 g rozinek
  • 120 ml pomerančové šťávy
  • 2 lžíce pálenky (slivovice, hruškovice…)
  • 1/2 lžičky mletého muškátového květu
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky kari
  • 150 ml octa
  • 100 ml vody

 

Postup

1

Jablka oloupejte, zbavte jadřinců a nakrájejte na kousky. Pomeranče též oloupejte, zbavte bílé slupky a nakrájejte.
2

Vložte do hrnce, přidejte rozinky, zalijte octem a nechte přibližně 15 minut probublávat na mírném ohni.
3

Poté přidejte cukr, pomerančovou šťávu a vodu. Za stálého míchání vařte přibližně 40 minut nebo dokud směs nezhoustne.
4

Ke konci přilijte pálenku, koření a nechte přibližně 15 minut provařit, aby se všechny chutě propojily.
5

Hotové čatní plňte do sklenic, dobře uzavřete a otočte dnem vzhůru. Takto nechte, dokud vše nevychladne.
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Ořechové košíčky s medovým žervé a hruškami

Dýňové muffiny

Snadný recept na sladké domácí Salko

Kuřecí prsa plněná dýňovou nádivkou

Portobello burgry

Obrácený cibulovo-bylinkový koláč

Makaróny s brokolicí a cheddarem do 20 minut

Polenta s máslem a parmezánem

Karamelizovaná řepa s cibulí

Pečená kořenová zelenina

Cuketové hranolky s jogurtovým dipem

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Čočkový hummus – novinka mezi pomazánkami