Domácí křupavé hranolky kompletně bez tuku

Ideální letní příloha komplet bez oleje a tuku s příjemně pikantní opečenou kůrčičkou. Pokud hledáte zdravější variantu například ke grilovanému masu nebo hamburgeru, tento recept můžeme doporučit. 🙂
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Postup

Krok 1

Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na zhruba 1 cm tlusté hranolky.

Domácí křupavé hranolky kompletně bez tuku

Krok 2

Vyšlehejte bílky do jemné pěny, přidejte pepř a papriku (či jiné koření).

Domácí křupavé hranolky kompletně bez tuku

Krok 3

Hranolky dejte do větší mísy a polijte bílkovou směsí. Pořádně promíchejte, aby každá hranolka byla obalená.

Domácí křupavé hranolky kompletně bez tuku

Krok 4

Předehřejte trobu na  210 °C, rozprostřete hranolky na plech vyložený pečícím papírem a pečte přibližně 12 minut, poté odstraňte papír a dopečte do zlatova.

Domácí křupavé hranolky kompletně bez tuku

Krok 5

Podávejte jako přílohu nebo i samostatně.

Domácí křupavé hranolky kompletně bez tuku

Ingredience

  • 5 až 7 středních brambor
  • 2 ks bílků
  • lžička sladké papriky
  • mletý pepř (či jiné koření)
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Košíčky s čokoládovou pěnou a třešňovou marmeládou

Nepečený borůvkový cheesecake s acai

Delikátní jablečné pralinky v bílé čokoládě

Jednoduchý slaný závin se šunkou a sýrem

Jogurtový hrnkový knedlík s celozrnným pečivem

Smetanový dort se sušenkami ala stracciatella

Jablečná čokoládová pomazánka

Banánovo cuketové lívanečky s rýžovým sirupem, jahodami

Dietní banánové sušenky

Video: Mini větrníčky s čokoládovým krémem a čokoládovou polevou

Hrášková pomazánka s avokádem

Avokádovo slaninové rolky – originální předkrm nebo příloha