fbpx

Brokolicové karbanátky bez smažení

Lehký a zdravý oběd. A hotový za půl hodiny.

Brokolicové karbanátky bez smažení

Ingredience na 3 porce

Potřebujeme:

  • 300 g vařené brokolice
  • 2 vejce
  • 70 g strouhanky
  • 50 g šunky
  • 25 g tvrdého sýra (já použila provolone piccante)
  • česnek dle chuti
  • sůl
  • olej na pečení

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Uvařenou brokolici rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, šunku pokrájenou na kousky, nastrouhaný sýr, prolisovaný česnek, strouhanku a osolíme. Dobře promícháme, aby se vytvořila hmota, z níž lze tvarovat v rukách karbanátky.

Brokolicové karbanátky bez smažení
2

Rozehřejeme kontaktní gril, který potřeme mašlovačkou slabou vrstvičkou oleje (ale mělo by to jít i bez něj, pokud chcete jídlo extra zdravé). V rukou vytvoříme z připravené směsi karbanátky, které klademe na gril. Opékáme z každé strany cca 5-8 minut.

Brokolicové karbanátky bez smažení
3

Pokud chcete netradiční přílohu, udělejte si třeba kukuřičnou kaši (mléko + instantní kukuřičná kaše Mišutka + kousek másla + sůl - rozmíchat do hladké kaše). K jídlu se hodí také salát z čerstvé zeleniny.

Brokolicové karbanátky bez smažení
4

Dobrou chut.

Brokolicové karbanátky bez smažení

Mohlo by vás zajímat:
Fitness a zdravé

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře