Slaný koláč s pórkem, anglickou a nivou
Tento koláč prostě milujeme, navíc se dá obměnit podle toho co najdete v lednici.
Ingredience na 8 porcí
- jedno balení listového těsta (já měla kupované vyválené)
- 1 pórek
- 15 dkg anglické slaniny
- niva
- 1 smetana ke šlehání
- 3 vejce
- pepř
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
1
Vyválené listové těsto vložíme do kulaté formy, tak aby bylo pokryto dno i okraje, dno propícháme vidličkou.
2
Pórek si nakrájíme na kolečka (ty ještě rozebereme), slaninu nakrájíme na proužky a vše vložíme na dno formy s těstem, posypeme nastrouhanou nivou. Vejce rozmícháme se šlehačkou, opepříme a nalijeme na směs.
Pečeme na 180°C asi 20-30 min.
Mohlo by vás zajímat:
